酸豆角

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鈊缧
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辣椒，豆角是自家种的～ 自己腌制的，健康～想学做的亲可以直接去菜市场买酸豆角喔，是一道开胃菜，下饭菜～

酸豆角的用料

酸豆角 一把 猪肉馅 100g
植物油 适量 辣椒碎 适量
盐 少许 酱油 少许
姜末 少许 熟花生 20克
糖 5g 蒜末 茶匙

酸豆角的做法

酸豆角的做法图解1

步骤1

自己腌制一个礼拜的酸豆角～
酸豆角的做法图解2

步骤2

洗一洗，然后切碎用热水烫一下比较没那么咸～
酸豆角的做法图解3

步骤3

先将姜蒜末，辣椒一起爆香下，肉末翻炒下，在放入切碎的豆角，花生米，接着放点糖，鸡精，一盘美味又开胃的酸辣香的豆角配粥或者白米饭都是不错的选择

酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24 · 福建

©本菜谱的做法由 鈊缧 编写，未经授权不得转载

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