皮蛋瘦肉粥

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汤哥
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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 1粒 肉糜 1小碗
大米 半碗 家乐鸡粉 1匙
白胡椒 小半匙 葱花 小半匙
盐 适量 四碗水 1L

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

用盐和家乐鸡粉腌制肉糜，将皮蛋切成小粒备用。
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

将淘洗后的大米倒进锅里并添入适量的水，调大火煮沸后，改为中火保持水沸滚的状态。煮45分钟左右，加入皮蛋和瘦肉搅拌均匀。
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

加盐和家乐鸡粉调味。再撒上几粒葱花即可。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

瘦肉用家乐鸡粉腌下，可以去除腥味，炒一下，等粥煮好后 与皮蛋一起放入。 粥既有助于肠胃蠕动消化，也能提供碳水化合物、蛋白质、维生素E、B族等多种营养素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 汤哥 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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