皮蛋瘦肉粥

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心清似水淡若云
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皮蛋瘦肉粥的用料

大米 120克 梅花肉 100克
无铅溏心皮蛋 2个 植物油 1小勺
水 1200克 姜丝 少许
料酒 1小勺 小白菜 4根
白胡椒粉 1小撮 盐 适量
松茸鲜 少许

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

溏心皮蛋切丁（没有就有松花皮蛋）
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

梅花肉切薄片 放入盐，白胡椒粉、红薯淀粉，植物油腌制
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

电饭锅煮粥健，熬粥、熬蓉一点
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

加入腌制后的肉片，皮蛋丁 盐，松茸鲜，一小勺植物油，姜丝 盖上电饭锅盖子、继续煮粥3-5分
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

开盖后挑出姜丝，加入青菜煮1分钟搅拌均匀即可出
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

做完的皮蛋瘦肉粥可真香呀！！对象直接炫了三碗
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

来一碗爱意满满的皮蛋瘦肉粥，搭配2碟小拌菜
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

皮蛋的绵香，瘦肉的嫩滑。搭配清爽粥底 带来秋日的温暖

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-11

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 拌 腌
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    / 9 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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