咖喱土豆牛腩

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咖喱土豆牛腩的用料

土豆 2个 牛腩 200g
百梦多咖喱 一块 姜末 适量
蒜末 适量 料酒

咖喱土豆牛腩的做法

咖喱土豆牛腩的做法图解1

步骤1

土豆切块备用，土豆容易氧化，切好之后放入水中，不会变黑
咖喱土豆牛腩的做法图解2

步骤2

牛肉清洗干净，放入清水中，加入料酒，可以去除血水和腥味。
咖喱土豆牛腩的做法图解3

步骤3

姜末，蒜末和咖喱备用
咖喱土豆牛腩的做法图解4

步骤4

锅内放入油，加热后放蒜末姜末煸出香味，放入牛腩炒匀，接着放入土豆翻炒。
咖喱土豆牛腩的做法图解5

步骤5

锅内放入一碗水，大概500ml左右，煮开。
咖喱土豆牛腩的做法图解6

步骤6

关火，放入咖喱块，搅拌均匀。
咖喱土豆牛腩的做法图解7

步骤7

再用小火煮志咖喱粘稠即可出锅。

咖喱土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 怕怕小怡 编写，未经授权不得转载

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