话梅花生

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话梅花生的用料

花生 一碗 酸甜话梅 10粒左右
水 适量

话梅花生的做法

步骤1

花生清洗干净；

步骤2

把花生和话梅放进焖烧锅的内胆里，加入没过花生的水（如果普通锅煮的话，要稍微多一点的水）；

步骤3

大火煮开后，继续煮5分钟，把内胆放进焖烧锅里，放置5个小时以上；

步骤4

内胆取出，大火煮开，把汁收干即可。(如果是普通锅煮的话，把花生煮至你喜欢的软硬度就可以关火，但不要急着吃，让花生在汁水里浸泡几个小时以后再吃会更美味）

话梅花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 煮 香 酸甜 小吃

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