橙香鸡翅

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鸡肉和橙子的营养价值 鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等 橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇

橙香鸡翅的用料

鸡中翅 7个 香橙 2个
橙汁 1杯 糖 1汤匙
盐 半茶匙 生抽 1汤匙
色拉油 适量 料酒 1茶匙
鸡精 1/2茶匙

橙香鸡翅的做法

橙香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干，加入生抽1汤匙 料酒1茶匙 鸡精1/2茶匙 盐1茶匙 腌料拌匀腌1小时以上。 橙榨汁，留橙皮切长丝。
橙香鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放油置火上，5成热，放鸡翅，小火将鸡翅煎至金黄色。
橙香鸡翅的做法图解3

步骤3

将橙汁、糖、鸡精、盐，倒入锅里大火烧开，加入橙皮，小火煮10分钟，即可盛起装盘。

橙香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

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分类： 朋友聚餐 煎 香

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