凉拌菠菜

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凉拌菠菜的用料

菠菜 花椒 少许
葱丝 少许 姜丝 少许
香油 适量 盐 适量
鸡精 适量

凉拌菠菜的做法

步骤1

菠菜洗净、控水；

步骤2

锅中放水烧开，放入菠菜焯烫几秒，捞出放入凉开水中拔一下，再捞出控水，调入盐、鸡精、葱姜丝拌匀；

步骤3

锅中放香油，油热放入花椒，煸炒出香味，花椒捞出不要，将花椒油淋在菠菜上，拌匀即可。

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

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分类： 素食者 拌 香 家常菜 凉菜

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