咖喱海鲜汤

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咖喱海鲜汤的用料

咖喱浓汤 适量 花枝丸 适量
鱼丸 适量 蟹肉棒 适量
虾仁 适量 胡萝卜 适量

咖喱海鲜汤的做法

步骤1

取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；

步骤2

加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；

步骤3

加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；

步骤4

因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。

咖喱海鲜汤的烹饪技巧

①一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释； ②鱼丸等比较不容易入味的可以先煮； ③炖煮的时间自己可以调整，喜欢入味的就炖久一点； ④有必要的话，可以起锅前加水淀粉（淀粉+水）勾芡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 咸鲜 煲 咸

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