金枪鱼五彩皮蛋粥

精品

1.4万浏览 57 收藏

文文老妈

＋关注

金枪鱼五彩皮蛋粥的用料

大米　　　半罐头	鸡蛋一个
黄瓜一根	皮蛋一个
紫薯一个	鲜得味金枪鱼醇香鱼伴半罐
盐	鲜酱油
麻油	葱花

金枪鱼五彩皮蛋粥的做法

步骤1

鸡蛋打散，加一点盐花，摊成蛋皮，冷却后切小丁；小番茄洗净，用开水泡一下，切成小丁；黄瓜洗净，用温开水冲洗干净，切成小丁；紫薯蒸熟，待冷却后切成小丁；皮蛋剥开，切成小丁；金枪鱼醇香鱼伴打开待用；葱切葱花。

步骤2

大米略淘洗，放入电饭煲中

步骤3

加适量盐，煮粥一个半小时

步骤4

盛出粥，依次放上紫薯、蛋皮、黄瓜、小番茄、皮蛋，当中放上金枪鱼醇香鱼伴

步骤5

撒上鲜酱油、滴入麻油，撒上小葱花即成（吃的时候要拌匀哦）

金枪鱼五彩皮蛋粥的烹饪技巧

１、配粥吃，皮蛋是首选，很开胃口哦２、鲜酱油的量要控制好，这样粥的味道比较有味哦，还别忘了加麻油，可以增香开胃３、黄瓜也可以略腌一下，捏干再加入，这样就有点象腌黄瓜似的更脆一些也更有味一些４、蒸紫薯也相当方便，我是晚上做晚饭时放在电饭煲的蒸格上蒸的，饭好了紫薯也蒸好了，很方便５、你有好的主意的话，也可以加入其它你认为好的东西，这样一顿早餐营养就更丰富喽６、金枪鱼是熟食，所以只要粥好了以后，直接加入拌匀吃就非常美味，那个鲜香啊，你自己试试看就知道了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-22

©本菜谱的做法由文文老妈编写，未经授权不得转载

分类： 65-79岁煮香咸鲜主食

文文老妈

一起来分享给朋友们看看吧：