菠萝炒饭

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菠萝炒饭的用料

菠萝 1/4个（约70克） 洋葱 1/4个（约50克）
玉米粒 约50克 双汇香肠 2条
红菜椒 半个 青菜椒 半个
鸡蛋 一个 盐 适量
油 适量 蚝油 汤匙

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

大大的菠萝；
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起；青红菜椒洗干净切小块；洋葱切粒；香肠切小块，玉米粒洗干净沥干水分；
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋加一点水打散，炒熟后用铲子弄散；
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

热油锅，爆香洋葱；
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

加入香肠，边煎边炒1分钟；
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

加入玉米粒，边炒边洒下一点点水，炒至干水；
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

加入煎好的鸡蛋翻炒均匀；
菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

加入青红椒粒，放一点点的盐调味，翻炒几下（如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了，盐一定不要放多）；
菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

倒进米饭，翻炒均匀；
菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

加入2汤匙的蚝油翻炒均匀，加入菠萝，把全部材料翻炒均匀就可以关火啦；
菠萝炒饭的做法图解11

步骤11

用挖空的菠萝做碗，装上一碗，色香味俱全的菠萝饭好了；
菠萝炒饭的做法图解12

步骤12

看看特写，五颜六色，好看又好吃。

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载

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