核桃小饼

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然子
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核桃小饼的用料

无盐黄油 120克 低筋面粉 220克
香草粉 一点 砂糖 60克
核桃仁 70克 水 一小勺

核桃小饼的做法

核桃小饼的做法图解1

步骤1

黄油室温下变软 低筋面粉过筛 核桃仁切小块备用
核桃小饼的做法图解2

步骤2

将黄油搅拌变白 砂糖分三次放入 充分搅拌 倒入香草粉 混合搅拌
核桃小饼的做法图解3

步骤3

倒入核桃仁搅拌 再加入低筋粉用小铲拌匀 趁原料还是粉状时入一小匙水 将材料收成团
核桃小饼的做法图解4

步骤4

将面团放入保鲜膜滚成长条放入冰箱冷藏发酵下一小时 之后将烤箱温度调成170°

步骤5

剥掉保鲜膜 用快刀将长条切开成一个个的小饼子 入烤箱170° 中层 上下火 15—20分钟

核桃小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 西点

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