南瓜饼

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然子
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南瓜饼的用料

南瓜 小半个 糯米粉 300克
芝麻 一点 糖 适量
葡萄干 一点 黄油 50克

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

葡萄干洗净 用厨房纸吸去水分 将南瓜去皮、瓤 切成大块隔水蒸熟 趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖（用量可依个人口味而定）
南瓜饼的做法图解2

步骤2

黄油和白糖全部融化后 在南瓜泥中分次加入糯米粉
南瓜饼的做法图解3

步骤3

将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团 不粘手为止
南瓜饼的做法图解4

步骤4

将南瓜糯米面团分成若干个小剂子 将剂子搓圆后按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）
南瓜饼的做法图解5

步骤5

将几颗青提干包在面里 并按压成小饼 撒上芝麻

步骤6

最后用小火煎至两面金黄即可 小朋友吃时可以淋点蜂蜜

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煎 香 下午茶 煎饼

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