奶酪焗饭

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奶酪焗饭的用料

剩饭 1碗 鸡肉肠 2条切丁
胡萝卜丁 适量 青椒丁 适量
甜玉米粒 适量 番茄沙司 1汤匙
马苏里拉 25克（刨成丝） 盐 少许

奶酪焗饭的做法

奶酪焗饭的做法图解1

步骤1

热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身；
奶酪焗饭的做法图解2

步骤2

加入玉米粒，边炒边洒水，炒1分钟；
奶酪焗饭的做法图解3

步骤3

加入鸡肉肠丁，边炒边洒水，炒2分钟至熟；
奶酪焗饭的做法图解4

步骤4

加入青椒粒炒，翻炒均匀，放少许盐调味，放盐不要太多，应该比平时吃的味道淡一点，因为奶酪有咸味的；
奶酪焗饭的做法图解5

步骤5

加入剩米饭，洒点水，炒散；
奶酪焗饭的做法图解6

步骤6

把所以材料炒干身，加入1汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；
奶酪焗饭的做法图解7

步骤7

把炒饭盛进耐高温的碗里；
奶酪焗饭的做法图解8

步骤8

把刨成丝的马苏里拉铺在炒饭上面。
奶酪焗饭的做法图解9

步骤9

放进预热190度的烤箱里，上层烤10分钟左右，看见奶酪融化变金黄色即可。

奶酪焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

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分类： 烤 香 焗饭 主食 饭

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