鸡蛋煎饼

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鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 2汤匙
葱 1根 淀粉 1小勺
盐 适量 清水 适量

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

面粉加水、盐、淀粉调成面糊，鸡蛋打散成蛋液，葱切成葱粒：
鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

加热平底锅，倒入面糊，撒下葱粒，煎成面饼：
鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

面饼成型后倒入蛋液：
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

蛋液半凝固的时候卷成卷，两面煎至金黄：
鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

装碟稍冷：
鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

切块就可以吃啦：
鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

配上以为鸡肉青菜粥，就是一顿美味的早餐啦：

鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 饼 主食 煎饼

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