燕麦磨牙饼

精品
1.3万 浏览 74 收藏
收藏
国明的下午茶时光
国明的下午茶时光 国明的下午茶时光
＋ 关注

燕麦磨牙饼的用料

全麦面粉（可用等量低筋面粉代替） 60克 燕麦片 60克
椰丝 20克 黄油（可用等量色拉油代替） 60克
麦芽糖 50克 糖 20克
小苏打 1克 热水 1大勺

燕麦磨牙饼的做法

步骤1

全麦面粉、燕麦片和椰丝混合放入容器。

步骤2

黄油和麦芽糖和糖放入小锅，开火煮至融化。

步骤3

小苏打加热水混合搅拌后加入到黄油中。然后将黄油浇入面粉混合物中，拌成面团。

步骤4

烤箱预热180度，烤盘垫不粘纸或不粘布。

步骤5

将面团分小份，搓圆压扁成圆饼状，放入烤盘。

步骤6

烤盘放烤箱中上层，上下火，烤约12-15分钟。

燕麦磨牙饼的烹饪技巧

1．麦芽糖很黏，如果存放时间过久或温度过低很硬不容易取出，可以放入微波炉低火加热20秒或者隔热水加热，让其变软些即可用勺子盛出。 2．因为加入了麦芽糖，所以韧性和硬度使得饼干的口感比较硬和韧，很有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 国明的下午茶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 饼干 烘焙

燕麦磨牙饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

燕麦磨牙饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦磨牙饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 燕麦磨牙饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活