一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】

精品
19.7万 浏览 2099 收藏
收藏
雯婷茜子
雯婷茜子 雯婷茜子
＋ 关注

罗汉果川贝炖雪梨的用料

雪梨 一个 川贝母粉 一克
罗汉果 半个

罗汉果川贝炖雪梨的做法

一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】的做法图解1

步骤1

先将雪梨顶部切下当成盖子，然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。
一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】的做法图解2

步骤2

将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。
一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】的做法图解3

步骤3

倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。
一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】的做法图解4

步骤4

最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

罗汉果川贝炖雪梨的烹饪技巧

（1）容易上呼吸道感染的儿童平时应经常进食新鲜蔬菜瓜果，以确保对维生素C的需要。富含维生素A的食物如胡萝卜，南瓜等亦是不可少的，这些营养素都有保护呼吸道粘膜的作用。 （2）这道雪梨盅加了罗汉果非常甜润可口，完全掩盖川贝的苦，妈妈们尽管放一万个心，宝贝会欣然接受的。另外梨皮不削掉，是为了方便用勺子将里面炖烂的雪梨肉连同罗汉果的汁一起吃下去，也比较美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 雯婷茜子 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 蒸 甜 西点 创意菜

罗汉果川贝炖雪梨的其他做法更多

罗汉果川贝炖雪梨的全部作品更多

上传我做的这道菜

罗汉果川贝炖雪梨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 一道清肺止咳的水果盅：【罗汉果川贝炖雪梨】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活