饺子

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饺子的用料

猪肉馅 韭菜
鸡蛋 面粉
盐 姜粉
色拉油 香油

饺子的做法

步骤1

猪肉剁馅，加入盐、姜粉、色拉油、香油搅拌上劲儿，放入切好的韭菜，再放入一个鸡蛋搅拌均匀；（不知道是不是放了一个鸡蛋的缘故，照片看起来很象韭菜鸡蛋馅，其实是韭菜猪肉馅哈）

步骤2

面粉加水和成光滑面团，将面团揉成长条，切成大小均匀的面剂，压扁，擀成圆片；

步骤3

将馅料包入面片中即可。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 饺子 主食 10-11个月

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