青椒肚丝

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青椒肚丝的用料

切件猪肚 若干 青椒 2只
香菜 2棵 生抽 30ml
白糖 少许 炒香白芝麻 少许

青椒肚丝的做法

青椒肚丝的做法图解1

步骤1

青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
青椒肚丝的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
青椒肚丝的做法图解3

步骤3

放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
青椒肚丝的做法图解4

步骤4

加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。

青椒肚丝的烹饪技巧

依依经验分享： 1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了； 2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好； 3：趁热吃更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 家常菜 辣 中国菜

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