榄菜虾仁炒饭

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榄菜虾仁炒饭的用料

甜玉米粒 适量 橄榄菜罐头 适量
米饭 适量 虾仁 适量

榄菜虾仁炒饭的做法

步骤1

玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用

步骤2

锅中留有底油,不需要再放油,橄榄菜本身也是带油的。下入葱花,爆香锅底,放入玉米粒翻炒数下,放入适量橄榄菜,翻炒数下倒入米饭翻炒,撒少许盐,因为橄榄菜有咸味,只需撒少量盐,为了让米饭更好的炒松散

步骤3

翻炒均匀后,放入虾仁再次煸炒,翻炒均匀后盛出即可。

榄菜虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-03

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