茄香土豆丝

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茄香土豆丝的用料

土豆 胡萝卜
大蒜 生姜
大葱 番茄酱
盐 醋

茄香土豆丝的做法

茄香土豆丝的做法图解1

步骤1

把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥。
茄香土豆丝的做法图解2

步骤2

如果想配点青椒或者红椒都可以，在这里，我搭配了胡萝卜，因为家里就有这个。
茄香土豆丝的做法图解3

步骤3

切大蒜，生姜，大葱切段。

步骤4

热油锅，放入大蒜，生姜，大葱段爆香。
茄香土豆丝的做法图解5

步骤5

放入土豆丝，翻炒，然后加入番茄酱，盐，醋。
茄香土豆丝的做法图解6

步骤6

煸炒即可。

茄香土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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