木瓜猪蹄汤

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木瓜猪蹄汤 的用料

木瓜 半个 红枣 6个
猪蹄 一个 盐
小葱 一棵 姜片

木瓜猪蹄汤 的做法

木瓜猪蹄汤 的做法图解1

步骤1

红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。
木瓜猪蹄汤 的做法图解2

步骤2

锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。
木瓜猪蹄汤 的做法图解3

步骤3

砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
木瓜猪蹄汤 的做法图解4

步骤4

大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

木瓜猪蹄汤 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 煲 中国菜

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