肉丝炒豆角

精品
3.1万 浏览 127 收藏
收藏
summer的家
summer的家 summer的家
＋ 关注

肉丝炒豆角的用料

豆角 猪里脊肉
料酒 生抽
水淀粉 葱末
盐

肉丝炒豆角的做法

步骤1

豆角掐去两头去筋，斜切细丝，葱切末；

步骤2

猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟；

步骤3

锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；

步骤4

另取一锅，油热后，放入葱末炒香，放入豆角丝炒至变软；

步骤5

放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。

肉丝炒豆角的烹饪技巧

1．豆角一定要炒熟，否则容易食物中毒； 2．豆角炒之前也可以用水焯一下，不过如非必要，我一般都不焯，觉得味道损失不少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

肉丝炒豆角的其他做法更多

肉丝炒豆角的全部作品

上传我做的这道菜

肉丝炒豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丝炒豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肉丝炒豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活