纯素小米三色冷便当

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素小米三色冷便当的用料

小米黄米 各半共1米杯 苹果醋 1汤匙
海苔粉 1汤匙 脆梅 2个
盐 少许 寿司海苔 1/2片
生抽 1茶匙 麻油 1/4茶匙
大根 2小条 寿司海苔 1/2片
苹果醋 2汤匙 素松 2汤匙
胡萝卜碎 2汤匙 绿芥茉 1/4茶匙
胡萝卜 三片 紫甘兰 1片
苹果醋 少许

素小米三色冷便当的做法

纯素小米三色冷便当的做法图解1

步骤1

小米黄米洗净泡透；
纯素小米三色冷便当的做法图解2

步骤2

为低碳环保，将菜便当里的南瓜去籽包锡纸，用折叠蒸笼放饭煲一同蒸熟。
纯素小米三色冷便当的做法图解3

步骤3

入电饭煲放水至1杯半的水位煲饭。
纯素小米三色冷便当的做法图解4

步骤4

将蒸好的饭晾凉分三份；
纯素小米三色冷便当的做法图解5

步骤5

第一份放入苹果醋1汤匙、海苔粉1汤匙、脆梅2个切碎、盐少许混匀；
纯素小米三色冷便当的做法图解6

步骤6

放入便当盒左1/3处，并在饭右边贴上寿司海苔做隔断；
纯素小米三色冷便当的做法图解7

步骤7

第二份放入生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、大根2小条切碎混匀；
纯素小米三色冷便当的做法图解8

步骤8

放入便当盒中间，也用寿司海苔在饭右边贴寿司海苔做隔断。
纯素小米三色冷便当的做法图解9

步骤9

第三份放入苹果醋2汤匙、素松2汤匙、胡萝卜碎2汤匙、绿芥茉1/4茶匙混匀；
纯素小米三色冷便当的做法图解10

步骤10

放入便当盒右边。用蔬菜切模将胡萝卜和紫甘兰压刻成花，在少许苹果醋里稍浸沥干，胡萝卜花叠放于紫甘兰花上，并放置在小米饭上。小米三色冷便当完成了！

素小米三色冷便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 主食 中国菜

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