番茄蘑菇汤

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番茄蘑菇汤的用料

蘑菇 大番茄 一个
盐 油
油 葱花
高汤

番茄蘑菇汤的做法

步骤1

蘑菇洗净,沥干水分

步骤2

将一个大番茄切成片

步骤3

热锅,放油,先倒入蘑菇煸炒,放盐,少许料酒.

步骤4

等蘑菇充分出汁,将番茄倒入,翻炒一会儿.

步骤5

倒入高汤(我是用的事先炖好的骨头汤)

步骤6

锅开就可以盛起了.起锅后在汤面撒一些葱花,会更好看也更香.不过今天家里没有葱了,我就没加.

番茄蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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