鲜虾木瓜丝沙拉

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鲜虾木瓜丝沙拉的用料

青木瓜 1个 鲜虾 5~8只
柠檬 1个 酸柑 1个
薄荷叶 适量 海盐 适量
白糖 1茶匙 料酒 2茶匙
萝卜丝 少许

鲜虾木瓜丝沙拉的做法

鲜虾木瓜丝沙拉的做法图解1

步骤1

把木瓜切开去籽，把木瓜皮削掉，然后沿着木瓜的长边切成条，把木瓜条浸泡在水中。
鲜虾木瓜丝沙拉的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳飞水。（水微热就可以了）
鲜虾木瓜丝沙拉的做法图解3

步骤3

将柠檬和酸柑切片。（切几片就可以了，不用太多）
鲜虾木瓜丝沙拉的做法图解4

步骤4

把木瓜丝和鲜虾捞起来，用一个大碗把木瓜丝装着，加入柠檬，酸柑，薄荷叶，海盐，白糖和料酒搅拌，最后加入萝卜丝，摆盘的时候把鲜虾加入就可以了。

鲜虾木瓜丝沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 潴头 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 家常菜 中国菜

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