蚝油虾

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蚝油虾的用料

台湾虾 八两 芹菜 半斤
年糕 姜末
蒜片 辣椒
酒 酱油
蚝油 葱花

蚝油虾的做法

步骤1

先把虾须剪去洗干净，芹菜去根洗净切段

步骤2

把开水烧滚年糕先烫过会把芹菜倒入马上捞起，过凉水备用

步骤3

起油锅把姜末蒜片辣椒煸香倒入台湾虾炒至变色加酒.酱油.蚝油烧五分钟

步骤4

最后倒入芹菜年糕翻炒数次加葱花，一碗鲜香蚝油虾就可以出锅了。

蚝油虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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