清蒸乳鸽

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清蒸乳鸽的用料

鸽子 姜
葱 料酒
盐 味精
油 水

清蒸乳鸽的做法

步骤1

鸽子洗净，用剪刀剪成小块，油拉下来放在旁边。姜多切几片，葱洗净挽结

步骤2

把鸽子、姜、葱放进碗中，把刚才拿出来的油也放进去，加盐、味精、料酒、少许油、少许水

步骤3

放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟，关火即可

清蒸乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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