红烧鲤鱼

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紫腾子
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从鱼塘钓回家的鲤鱼，味道更鲜美！

红烧鲤鱼的用料

鲤鱼 1条 油 适量
姜 蒜
糖醋 酱油
酒

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清理干净下油锅炸金黄色，捞出备用。
红烧鲤鱼的做法图解2

步骤2

下油爆香姜蒜、加入调味料煮开再放入鲤鱼入味，装盘即可

红烧鲤鱼的烹饪技巧

鲤鱼的肉质偏肥腻，一定要把鱼炸透，把油脂炸出来，这样烧出的鱼很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 紫腾子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 家常菜 中国菜

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