南瓜炒鸡丁

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南瓜炒鸡丁的用料

鸡胸肉 适量 南瓜 适量
胡萝卜 适量 土豆 适量
豌豆 适量 油 适量
生抽 适量 盐 适量
味精 适量

南瓜炒鸡丁的做法

南瓜炒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁；土豆去皮，洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；南瓜去蒂去瓤，切丁。
南瓜炒鸡丁的做法图解2

步骤2

、鸡丁加料酒、盐腌制，放淀粉拌匀。
南瓜炒鸡丁的做法图解3

步骤3

炒锅置火上，放油，5成热，放腌好的鸡丁，土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，爆炒至8成熟，捞出。
南瓜炒鸡丁的做法图解4

步骤4

留底油，下南瓜丁，炒至软烂。
南瓜炒鸡丁的做法图解5

步骤5

放炒好的鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，加盐，味精，翻炒均匀即可。

南瓜炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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