炒豆

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炒豆的用料

黄豆 一把 油 少许
盐（糖） 少许

炒豆的做法

步骤1

黄豆晾干后才能微波，这样做出的黄豆才酥脆；

步骤2

黄豆最好平铺盘子底部，不要有重叠现象，这样受热更均匀，同时成熟；

步骤3

可以一开始撒盐，也可以做好后再撒盐，但如果撒糖的话，只能等黄豆熟了后再撒，因为糖在微波炉里转3分钟是会焦化的。

炒豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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