杏仁奶豆腐

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杏仁奶豆腐的用料

杏仁露 1罐 牛奶 1袋
琼脂 4-5克 白糖(冰糖最好) 适量

杏仁奶豆腐的做法

杏仁奶豆腐的做法图解1

步骤1

把琼脂放在冷水中浸泡至软
杏仁奶豆腐的做法图解2

步骤2

取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合
杏仁奶豆腐的做法图解3

步骤3

放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)
杏仁奶豆腐的做法图解4

步骤4

将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱
杏仁奶豆腐的做法图解5

步骤5

看着差不多结块后，拿出来，倒扣，切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖汁

杏仁奶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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