鲜果黄豆鱼尾汤

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鲜果黄豆鱼尾汤的用料

鲩鱼尾 鱼骨
苹果 雪梨
黄豆 姜片
冷水 盐

鲜果黄豆鱼尾汤的做法

鲜果黄豆鱼尾汤的做法图解1

步骤1

鱼尾鱼骨处理干净用厨房纸吸干水，热锅冷油慢火煎至两面金黄备用；
鲜果黄豆鱼尾汤的做法图解2

步骤2

冷水＋黄豆＋姜片入锅烧滚；
鲜果黄豆鱼尾汤的做法图解3

步骤3

苹果、雪梨洗净切开四瓣；煎好的鱼尾鱼骨＋水果一起放入滚开的锅中大火煲滚后转小火煲40分钟左右；
鲜果黄豆鱼尾汤的做法图解4

步骤4

下盐调味即可。

鲜果黄豆鱼尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 尚豆小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 煲

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