圣诞可可雪球

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圣诞可可雪球的用料

低粉 50克 无糖可可粉 25克
小苏打粉或碱粉 1克 糖粉 60克
黄油 15克 全蛋 30克
装饰糖粉 少许

圣诞可可雪球的做法

圣诞可可雪球的做法图解1

步骤1

低粉,可可粉,苏打粉以及糖粉一起过筛,与软化的黄油一起混合搓成均匀的松散状；
圣诞可可雪球的做法图解2

步骤2

加上全蛋液用手抓成均匀的面团；
圣诞可可雪球的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜冷藏30分钟；
圣诞可可雪球的做法图解4

步骤4

取出面团搓成长条切出10克左右的小剂子搓成球状；
圣诞可可雪球的做法图解5

步骤5

沾上均匀的糖粉即可；
圣诞可可雪球的做法图解6

步骤6

预热烤箱170度上下管25分钟左右。

圣诞可可雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 尚豆小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 甜 烘焙 零食

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