普罗旺斯烤鱼

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拿到COOK100寄来的烧烤料,我做了道凯喜欢吃的鱼,这鱼名叫红娘鱼,肉质紧实且多,鱼刺极少,非常适合孩子吃,鱼是咸干的,我提前用水浸泡,不然太咸了。用普罗旺斯料来烤,凯特别喜欢吃。

普罗旺斯烤鱼的用料

鱼干 适量 COOK100普罗旺斯烤料 一包

普罗旺斯烤鱼的做法

普罗旺斯烤鱼的做法图解1

步骤1

先将鱼前掉鱼鳍,鱼尾,
普罗旺斯烤鱼的做法图解2

步骤2

放入水中浸泡,去掉咸味
普罗旺斯烤鱼的做法图解3

步骤3

将普罗旺斯烤料倒入碗中,加水搅拌匀
普罗旺斯烤鱼的做法图解4

步骤4

浸泡好的鱼干放入调好的料汁中腌制入味
普罗旺斯烤鱼的做法图解5

步骤5

腌制时要隔一段时间翻次身,这样才能更好的入味

步骤6

腌好的鱼放入烤盘中,放进微波炉烤六分钟即可

普罗旺斯烤鱼的烹饪技巧

喜欢味重些的可以在烤制过程中刷一遍烤料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-17

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