培根海鲜pizza

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培根海鲜披萨的用料

高筋面粉（bread flour） 3cup 高筋面粉（bread flour） 3cup
酵母 1teaspoon 盐 1teaspoon
蜂蜜 2 teaspoons 橄榄油 2 teaspoons
鸡蛋 1个 洋葱 1个
番茄酱 1cup pasta酱 2cup
黄油 1/4条 黑胡椒粉 2teaspoons
培根 虾仁
蟹柳 什锦蔬菜 各1 cup
American cheese 6片 马苏里拉cheese 1袋

培根海鲜披萨的做法

培根海鲜pizza的做法图解1

步骤1

面团： 用温水融化蜂蜜和酵母，静置5分钟等酵母冒泡泡 酵母水和油、盐加入面团和匀，放入面包机中揉至扩展阶段 盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大（1小时左右）

步骤2

pizza酱： 黄油放入锅中融化，洋葱切丁倒入锅中翻炒，加盐和黑胡椒粉，略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用
培根海鲜pizza的做法图解3

步骤3

pizza盘上喷一层橄榄油
培根海鲜pizza的做法图解4

步骤4

把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘
培根海鲜pizza的做法图解5

步骤5

把3片American cheese切碎铺在面饼上
培根海鲜pizza的做法图解6

步骤6

铺上一层pizza酱
培根海鲜pizza的做法图解7

步骤7

再放3片切碎的American铺满
培根海鲜pizza的做法图解8

步骤8

依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁
培根海鲜pizza的做法图解9

步骤9

最后铺一层马苏里拉cheese
培根海鲜pizza的做法图解10

步骤10

烤箱预热华氏400°F，烤15分钟，再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉

培根海鲜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-17

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 香 意大利菜 外国菜

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