泡椒香菜爆鸡胗

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泡椒香菜爆鸡胗的用料

鸡胗 泡椒
香菜 葱
蒜 盐
油 老抽
料酒 姜丝
花椒粉 胡椒
生粉

泡椒香菜爆鸡胗的做法

步骤1

鸡胗切薄片，加盐、料酒、姜丝、老抽、胡椒、花椒粉和生粉抓匀。

步骤2

泡椒和香菜、葱蒜切碎末。

步骤3

大火热油下锅炒鸡胗，变色就盛出。

步骤4

把所有配料炒香后倒回鸡胗，再加少许老抽炒熟即可。

泡椒香菜爆鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-18

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 辣 家常菜 下酒菜

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