忆苦思甜

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苦瓜山楂糕的用料

苦瓜 适量 山楂糕 适量
盐 适量

苦瓜山楂糕的做法

忆苦思甜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净，切成段，去瓤。
忆苦思甜的做法图解2

步骤2

锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出。
忆苦思甜的做法图解3

步骤3

把山楂糕切成和苦瓜同样长的段，切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱。

步骤4

把山楂塞入苦瓜中，切成薄片，摆盘即可

苦瓜山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

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分类： 家常菜 凉菜 素菜 中国菜

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