泡椒鱼

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泡椒鱼的用料

红泡椒 4两 泡姜 一个
豆瓣 一勺 糖 少许

泡椒鱼的做法

泡椒鱼的做法图解1

步骤1

锅烧热，到油。
泡椒鱼的做法图解2

步骤2

油尽量烧热，这样炸鱼时不会粘锅。
泡椒鱼的做法图解3

步骤3

炸好的鱼乘出备用。
泡椒鱼的做法图解4

步骤4

炸鱼的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香
泡椒鱼的做法图解5

步骤5

泡椒炒香之后加一点水，然后把鱼放入锅内
泡椒鱼的做法图解6

步骤6

加入味精，少许糖，出锅。

泡椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 隐退 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 微辣 家常菜 下酒菜

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