百花酿豆腐

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百花酿豆腐的用料

豆腐 半块 虾仁 半碗
太太乐梅菜肉酱
淀粉 芝麻油
葱花

百花酿豆腐的做法

百花酿豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便,掏出来的圆球我做另一个菜了,不久你们就会在我博客里看到。
百花酿豆腐的做法图解2

步骤2

孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分钟,
百花酿豆腐的做法图解3

步骤3

将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内,再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上,撒上葱花和芝麻油,真是红油诱人,鲜香四溢啊。

百花酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-23

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