奶香椰丝球

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奶香椰丝球的用料

椰丝 120克 鸡蛋 1个
奶粉 30克 细砂糖 60克
面粉 80克 玉米淀粉 20克
黄油 80克

奶香椰丝球的做法

步骤1

面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化；
奶香椰丝球的做法图解2

步骤2

将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白，体积稍稍变大后，加入细砂糖搅匀；
奶香椰丝球的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液，
奶香椰丝球的做法图解4

步骤4

搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态；
奶香椰丝球的做法图解5

步骤5

加入混合过筛后的分类和椰丝（留少许椰丝沾表面）， 轻轻搅拌至全部混合后捏成团；
奶香椰丝球的做法图解6

步骤6

将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形；
奶香椰丝球的做法图解7

步骤7

在剩下的椰丝里滚一下，使其表面均匀沾上椰丝，排放在铺上烘焙纸的烤盘里；

步骤8

烤箱170度预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟至表面金黄，等烤箱自然冷却后取出即可；

步骤9

烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。

奶香椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 烘焙 10-11个月 宝宝辅食

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