面包

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面包的用料

高筋粉 500克 白糖 30克
盐 1小勺 酵母粉 1小勺
牛奶 250克 鸡蛋 2个

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

高筋粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、盐、白糖。机器揉40分钟。
面包的做法图解2

步骤2

分成3块，卷起来放进吐司盒
面包的做法图解3

步骤3

再次发酵到3倍大，进200度烤箱
面包的做法图解4

步骤4

上下火烤30分钟左右

步骤5

关火后在烤箱里停留5分钟再出炉，放凉就可以密封保存了

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 面包 烘焙

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