香滑土豆泥

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土豆泥的用料

土豆 2个 牛奶 150ml
咸蛋黄 一个 熟青豆 少许
黄油 25克 盐 一小匙

土豆泥的做法

香滑土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切成大小均等的块。
香滑土豆泥的做法图解2

步骤2

放入微波炉专用玻璃碗中，盖盖放入微波炉中，高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟，怎么弄熟都行，但要注意一点，就是水分不要太多。
香滑土豆泥的做法图解3

步骤3

拿出土豆，用汤匙碾压成泥状，加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀。
香滑土豆泥的做法图解4

步骤4

将咸蛋黄碾碎，撒在搅匀的土豆泥上即可。

土豆泥的烹饪技巧

土豆泥的做法很多，可以依自己的口味在土豆泥中加入牛肉碎。火腿碎等做成不同口味的土豆泥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

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分类： 微波炉 咸 家常菜 电器 中国菜

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