元宝牛蒡

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元宝牛蒡的用料

牛蒡 排骨
腰果 枸杞
盐 鸡精
酒 胡椒粉 少许

元宝牛蒡的做法

步骤1

牛蒡去皮，用滚水川烫5分钟，再将其斜切2.5公分长之斜片。

步骤2

锅入水，加入排骨滚3分钟捞出，牛蒡飞水、腰果煮后炸熟。

步骤3

排骨入锅炖8成熟放入牛蒡最后再加调味料至熟即可。

元宝牛蒡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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