加拿大龙虾配黑胡椒银杏嫩樱桃

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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龙虾配黑胡椒银杏嫩樱桃的用料

加拿大龙虾（又称美国龙虾、美洲龙虾） 鲜银杏果
鲜嫩樱桃 苦菊
帕玛臣特质干奶酪 黄油
黑胡椒粒 鲜柠檬榨汁
橄榄油 白兰地酒
百利甜酒 小洋葱
幼细海盐 鼠尾草
欧芹碎

龙虾配黑胡椒银杏嫩樱桃的做法

步骤1

将加拿大龙虾用剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包。

步骤2

用橄榄油煸香黄油，放入黑胡椒碎加入洋葱碎慢慢翻炒加少许白兰地放入龙虾肉和鳌肉，加少许海盐，挤上鲜柠檬汁调味，最后放入帕玛臣干奶酪末。

步骤3

将银杏果去皮用淡盐水煮熟和新鲜樱桃一起用百利甜酒煮透身捞出。

步骤4

把入味的龙虾肉、虾鳌、以及银杏、樱桃、苦菊叶、装盘，用蜂蜜巧克力酱点缀即可。

龙虾配黑胡椒银杏嫩樱桃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 中国菜

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