面条鱼丸

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面条鱼丸的用料

面条鱼 500克 里脊肉 200克
盐 1茶匙 白胡椒粉 半小勺
淀粉 1勺 鸡蛋 1个
葱末 1勺 姜汁 1勺

面条鱼丸的做法

面条鱼丸的做法图解1

步骤1

原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。
面条鱼丸的做法图解2

步骤2

面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。
面条鱼丸的做法图解3

步骤3

烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子。
面条鱼丸的做法图解4

步骤4

全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可

面条鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

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分类： 煮 香 家常菜 中国菜

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