香酥面条鱼

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从楼上大姐搞的团购群买的小鱼……九块钱买了一斤面条鱼……真是又便宜又新鲜……炸一下，真是人间美味……

面条鱼的用料

面条鱼 500克 盐 3克
鸡蛋 1个 花生油 适量

面条鱼的做法

香酥面条鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净
香酥面条鱼的做法图解2

步骤2

控干……
香酥面条鱼的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋和适量面粉……加入盐……搅拌均匀……
香酥面条鱼的做法图解4

步骤4

大火烧开油……转小火……开始下鱼……一条条慢慢地放……鱼飘起来后捞出……
香酥面条鱼的做法图解5

步骤5

都炸完后……再回锅复炸一一遍……这样鱼更酥脆……
香酥面条鱼的做法图解6

步骤6

第一遍出锅，第二遍上色也好看……而且更酥脆
香酥面条鱼的做法图解7

步骤7

开吃吧……外酥内嫩……小孩子的零食……
香酥面条鱼的做法图解8

步骤8

李无忧一次吃了六条……

面条鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 无忧无虑的美好生活 编写，未经授权不得转载

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