绿豆薏仁水

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83小钟
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这样简简单单的一碗汤水，集美白，润肤，排毒，淡斑等等神奇攻效于一体。

绿豆薏仁水的用料

薏仁 绿豆

绿豆薏仁水的做法

绿豆薏仁水的做法图解1

步骤1

绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。 （据说泡3个小时左右就可以了，我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外，特别说一声，天气热的话，记得放冰箱里冷藏浸泡）
绿豆薏仁水的做法图解2

步骤2

把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火。
绿豆薏仁水的做法图解3

步骤3

水开后再煮20分钟就是现在这样子，这也是网络上流传OK了的状态。
绿豆薏仁水的做法图解4

步骤4

保持中小火，再煮约20分钟的样子，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可。

绿豆薏仁水的烹饪技巧

关火后再焖10分钟，汤水会更浓稠，如果喜欢吃甜的话，步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择。 薏仁和绿豆煮的时候根据自个的习惯自行调整吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-02

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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