花椰菜豆浆芝士汤

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花椰菜豆浆芝士汤的用料

花椰菜 一棵 豆浆 一碗
番茄沙司 2勺 盐胡椒 适量
黄油 10g 车打芝士 50g

花椰菜豆浆芝士汤的做法

花椰菜豆浆芝士汤的做法图解1

步骤1

原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量；
花椰菜豆浆芝士汤的做法图解2

步骤2

豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；
花椰菜豆浆芝士汤的做法图解3

步骤3

倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；
花椰菜豆浆芝士汤的做法图解4

步骤4

加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
花椰菜豆浆芝士汤的做法图解5

步骤5

热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；
花椰菜豆浆芝士汤的做法图解6

步骤6

淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了。

花椰菜豆浆芝士汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

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分类： 煮 香 煲

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