干锅花椰菜

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干锅花菜是很多人都爱吃的一道菜品，它口感香辣鲜脆，入口肥而不腻，口味非常饱满丰富，回味无穷。制作的材料一般有花菜、五花肉、辣椒等，做法简单，是下饭的必备菜。夏天天气炎热，吃饭没有胃口，就可以试试这道菜，干锅花菜对食欲不振、消化不良都有一定的帮助的哦！ 花菜又称花椰菜，是含有类黄酮物质最多的食物之一。除此以外还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等，质地细嫩，味道甘甜鲜美。经常食用花菜可以清洁血管、减肥瘦身，美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌等功效。
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干锅花椰菜的用料

花椰菜 300克 干红辣椒 1个
五花肉 80克 蒜片 10克
生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺
白砂糖 3克 盐 3克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克

干锅花椰菜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解1

步骤1

准备好材料
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解2

步骤2

花椰菜洗净后切成小朵
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解3

步骤3

烹饪锅里放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、五花肉薄片、蒜末和切小段的干红辣椒
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，按热炒功能键大火炒3分钟
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解5

步骤5

揭开锅盖，锅里加入生抽、蒸鱼豉油、白砂糖和盐
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解6

步骤6

锅里放入处理好的花椰菜
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，按热炒功能键大火炒6分钟即可
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解8

步骤8

完成
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解9

步骤9

近看
#向往的生活 就是外婆乡#干锅花椰菜的做法图解10

步骤10

美味

干锅花椰菜的烹饪技巧

1、喜欢吃更香辣一点的可以加多几个干红辣椒 2、炒干锅花椰菜全过程都以大火热炒模式来，这样炒出来的花椰菜才会爽脆可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
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