白斩鸡

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密集的滑子菇很干干净净
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白斩鸡的用料

河田公鸡 1只 生姜 20g
小葱 10g 盐巴 3g
味精 5g

白斩鸡的做法

白斩鸡的做法图解1

步骤1

第一步鸡杀好洗净

步骤2

第二步下锅煮开微火慢煮才能保持皮肤的光泽煮的时间要看鸡的老嫩

步骤3

第三步葱姜倒碎用捣拦成葱姜溶

步骤4

第四步，鸡好了捞出冷切切块装盘.第五步葱姜溶用鸡汤调成浓汁即可食用

白斩鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-06

©本菜谱的做法由 密集的滑子菇很干干净净 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 下酒菜

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